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たま川 (うなぎ料理・懐石)
(半田市板山町14丁目81番地)
TEL 0569-20-3700
マスターのこだわり(談)
花開きて 実のらぬ事無く 扉開きて 包味にほわぬ事なし
料理人は生涯修行である 仙人のごとく 食の道に精進するべし
料仙の板場には この港の磯の香と 人間模様がある
亭主 丹羽 良彦氏 書
※上記の文面の行間を確認すべく、一度賞味あれ!
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